Archive for June, 2016

সরিষার পুষ্টিগুন

ভোজ্য তেল হিসেবে সরিষার তৈল তুলনাহীন। সরিষার তেল ভিটামিন এবং মিনারেল সমৃদ্ধ। খনিজের মধ্যে সরিষার তেলে প্রচুর পরিমাণে সেলেনিয়াম, জিঙ্ক এবং বেটা ক্যারোটিন থাকে। আর থাকে ভিটামিন এ, ডি, ই এবং কে। সরিষা...

সম্পূর্ণ দেখুন

করলা চাষ

তেতো স্বাদের বলে অনেকেই করলা খেতে চান না। কিন্তু সবজি হিসেবে করলার জুড়ি মেলা ভার। পুষ্টির হিসেবের বেলায় তো তুলনাহীন। অনেকেই হয়তো জানেন না শাক হিসেবেও করলার পাতা অত্য...

সম্পূর্ণ দেখুন

কলা চাষ

সবার একটি পরিচিত ফল হলো কলা। কলা সারা বছর পাওয়া যায়। নিয়মিত কলা খেলে হজম ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।প্রাগাধুনিক ভারতীয় অর্থনীতিতেও একটি প্রধান অর্থকরী ফসল হিসাবে কলার চাষাবাস হতো। বাংলাদেশে কলা চাষের স...

সম্পূর্ণ দেখুন

মরিচ চাষ

  বাঙ্গালী রান্নায় মসলা হিসেবে মরিচ একটি অত্যাবশ্যকীয় উপাদান। কাঁচা হোক কিংবা পাকা অথবা শুকনা সকল অবস্থায়ই এর ব্যবহার হয়। রয়েছে পুষ্টিগুনও।মরিচ বিভিন্ন ধরনের আচার তৈরির উপাদান হিসেবে ব্যবহা...

সম্পূর্ণ দেখুন

মুগ ডাল চাষ

উদ্ভিজ্জ আমিষের প্রধান উৎস হচ্ছে ডাল।আমাদের মাটিতে বয়েছে ডাল চাষের সম্ভাবনা।মুগ ডাল তার মধ্যে অন্যতম। মগডাল চাষে যেম স্বাস্থ্যগত দিক বিবেচনা করলে ডালের আমিষ মাংসের চেয়ে অনেক গুণে ভালো। কারণ এতে নেই...

সম্পূর্ণ দেখুন

ভূট্টা চাষ

ভুট্টা একটি চমৎকার খাবার। ভুট্টার খই, ভুট্টার ময়দা বা রকমারী রান্নায় ব্যবহার ভুট্টাকে আরো কত কি। কর্নফ্ল্যাওয়ার, কর্নফ্লেকস এগুলো কমবেশি জনপ্রিয় খাবার। কচি ভুট্টা সবজি হিসেবে ব্যবহৃত হয়। সবমিলিয়ে ভ...

সম্পূর্ণ দেখুন

সরিষা চাষ

সরিষা আমাদের দেশের প্রধান ভোজ্য তেল ফসল। ভোজ্য তেল আমদানী নির্ভর আমাদের দেশে সরিষা চাষের গুরুত্ব কতখানি তা বলার অপেক্ষা রাখে না।সরিষার সাথে বাড়তি পাওনা হিসেবে করতে পারেন মৌ চাষ।সরিষার রয়েছে অসাধারন...

সম্পূর্ণ দেখুন

এই ওয়েবসাইটের কোনো লেখা পুরোপুরি বা আংশিক নকল করে অন্য কোথাও প্রকাশ/প্রিন্ট করা সম্পূর্ণ বেআইনি। তবে অব্যবসায়িক উদ্দেশ্যে কোন প্রকার অনুমুতি ছাড়াই কন্টেনসমূহ ব্যবহার করা যাবে। সূত্রসহ সম্পূর্ণ লেখা অন্য কোথাও প্রকাশ করা যাবে।

Designed & Developed by Alamgir Hossain

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.