কলার পুষ্টিগুণ

লিখেছেন .

তারিখ .July 28, 2016.... বিভাগ. .পুষ্টিগুনে কৃষি

স্বাদ কিংবা গন্ধ অথবা পুষ্টি সবদিক খেকে কলা একটি অতুলনীয় ফল। আসুন জেনে নেই কলার কিছু পুষ্টিগুনের কথাঃ

খাদ্যগুণ বিশ্লেষনে প্রতি ১০০ গ্রাম কলায় আছে……

পানি—————— ৭০.১%
প্রোটিন—————— ১.২%
ফ্যাট/চর্বি—————- ০.৩%
খনিজ লবণ————— ০.৮%
আঁশ——————– ০.৪%
শর্করা——————- ৭.২%
মোট———————– ১০০%।
খনিজ লবণ এবং ভিটামিন
ক্যালসিয়াম———————– ৮৫মি.গ্রা.
ফসফরাস———————— ৫০মি.গ্রা.
আয়রন——————— ০.৬মি.গ্রা. ভিটামিন সি,অল্প ভিটামিন বি কমপ্লেক্স—– ৮মি.গ্রা.
মোট ক্যালরি———————– ১১৬।


পুষ্টিগুণ
এবার জেনে নিই স্বাস্থ্য-সুরক্ষায় কলার কিছু উপকারী গুনের কথাঃ-
১.কলায় আছে সহজে হজমযোগ্য শর্করা, যা শরীরে দ্রুত শক্তি সরবরাহ করে ক্লান্তি দুর করতে সহায়ক।
২. কলা হজমে সাহায্য করে।
৩. অ্যাসিডিটি বা গ্রাস্টিক আলসারের রোগীরাও কলা খেতে পারেন।
৪. পাকা নরম কলা অ্যাসিডিটি নিরাময়ে সক্ষম।
৫. পাকস্থলীর আবরনীতে নরম কলার প্রলেপ আলসারের অস্বস্তি ওকমায়।
৬. অ্যাসিডিটির জন্য বুক জ্বালা কমাতেও কলা সহায়ক।
৭. কলা যেমন কোষ্টকাঠিন্য দুর করে, আবার পাতলা পায়খানাতেও উপকারী।
৮.বাতের ব্যথার জন্য কলা উপকারী।
৯. কলা রক্তশূন্যতায় ও উপকারী।
১০.কলা রক্তচাপ কমাতে সহায়ক এবং স্ট্রোক প্রতিরোধে ও কার্যকরী।
১১. কলায় ভিটামিন এ, বি ও কিছু ভিটামিন-সি আছে।
১২. একটি কলা প্রায় ১০০ক্যালরি শক্তির জোগান দেয়।

1673 Views

♦◊♦◊♦◊♦◊♦◊♦◊♦◊♦◊♦◊♦◊♦◊♦◊♦◊♦◊♦◊♦◊♦◊♦◊♦◊♦◊♦◊♦◊♦◊♦◊♦◊♦◊♦◊♦◊♦◊♦◊♦◊♦◊♦◊♦◊♦◊♦◊♦◊♦◊♦◊♦◊♦◊♦◊♦◊♦◊♦◊♦◊♦◊♦

Leave a Reply

এই ওয়েবসাইটের কোনো লেখা পুরোপুরি বা আংশিক নকল করে অন্য কোথাও প্রকাশ/প্রিন্ট করা সম্পূর্ণ বেআইনি। তবে অব্যবসায়িক উদ্দেশ্যে কোন প্রকার অনুমুতি ছাড়াই কন্টেনসমূহ ব্যবহার করা যাবে। সূত্রসহ সম্পূর্ণ লেখা অন্য কোথাও প্রকাশ করা যাবে।

Designed & Developed by Alamgir Hossain